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Paniermehl “Provençale”, Art. 54642 6.90CHF

Paniermehl “Provençale” 200 gr
Art. 54642

Verwendungsmöglichkeiten:
eingesetzt für das Panieren von Fleisch und Fisch, zum Gratinieren von Gemüse im Backofen, für das „Fondue bressane“: In Würfel geschnittenes Geflügelfleisch wird in Milch und nachfolgend im Paniermehl getaucht,; anschliessend im Öl gebraten (generell wird hiefür Kokos-Öl oder Traubenkernen-Öl verwendet). Saucen und weitere Beilagen in gleicher Art wie beim Fondue bourguignonne

Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 09. Dezember 2004 in unseren Katalog aufgenommen.
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