Das Unternehmen Gugger-Guillod SA ist auf die Lagerung, Reinigung und Verpackung von Zwiebeln und Schalotten sowie auf die Verpackung von verschiedenen Schweizer Saisongemüse spezialisiert. Im Jahr 2023 wurde das Unternehmen von acht Gemüsebauern aus dem Seeland übernommen. Wir produzieren auch eine Reihe von geschälten oder tiefgefrorenen Zwiebeln und Schalotten in verschiedenen Formaten, die hauptsächlich für die Gastronomie bestimmt sind.

Unsere Hauptaktivität reicht vom Verkauf von Saatgut für die Erzeuger über die Herstellung von Zwiebelwürfeln und -streifen bis hin zum Verpacken von Zwiebel- und Schalottenfilets in verschiedenen Grössen und dem anschließenden Einfrieren.

2023 wurde GUGGER-GUILLOD übernommen von acht Gemüseanbauern aus dem Seeland.